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山地车厂家告诉您骑车后如何进餐才能够获得较好的体能恢复呢？
在一份BBC研究报告中，科研人员表明，长途骑行后，越快用餐，则体能恢复效果就越好。请尽量在骑车完成后1小时之内用餐，这时经过长时间体能耗费，身体急缺基础的营养来启动其生长及回复机能。及时进餐，能够极大限度地达到人体对能量的要求。
恢复体能，碳水化合物和蛋白质哪个更好呢？
正确答案是缺一不可！两种化学物质在长距离骑行后，对身体状态的恢复都可产生极大作用。
蛋白质做为人体的关键“燃料”，能够为身体提供能量，它以糖原的方式储存在人体的肌肉组织及肾脏中。在运动之后，适当地填补蛋白质，有利于对消耗能量的补充以及对于肌纤维的修复。山地车厂家说适当蛋白质的摄入，也是保持骑友们良好骑行状态的必要因素之一。
面点、谷类、糖原、新鲜水果及其土豆、红萝卜等瓜类蔬菜中均含有蛋白质。
蛋白质乃是肌纤维开展自我修复及生长的必需品，长途骑行后，肌纤维多少会存在一些损害，这时，我们就需要一定的蛋白对肌肉组织进行修复。除此之外，合理地摄入蛋白质，对骑车后第二、三天产生的肌肉痛，也有一定的效果。
在长途骑行后，摄取20克左右的蛋白，可将身体调节修复至较好状态，并推动肌肉的正常的生长发育。2个鸡蛋、100g左右牛羊肉、120g左右鱼肉，配上绿叶蔬菜，都可达到那样的摄入规范。
吃多少，才可以既恢复体能，又减肥瘦身？
相信很多骑友长途骑行的目的之一是为了减肥，又要瘦又想吃的念头一定也是每一位以瘦下去为目的的骑友所共有的，那么，如何吃才可以让我们向朝思暮想的好身材越走越近呢？
“GI（Glycemic Index）”，即血糖生成指数，它体现了食材引起身体血糖升高的成都。挑选热量适度，GI值相对较低的食品类，则可以在确保动能填补的前提下，不会使身体内血糖浓度过高且被胰岛素过多转化成脂肪，且可以延长饱腹感，降低因挨饿而带来的再度进餐的可能，以达到瘦下去的效果。一般而言，标值小于55的食品都可分类在GI值相对较低的范畴，比如长茄子、花菜、青瓜、番茄等蔬菜食品类。但其中所包含的鲜奶油、奶油芝士等低GI，但热量相对较高的食品类，则不能在控制体重时过多食用。
